Winnicę założyliśmy w 2009 roku w Borowie Wielkim ( region Zielona Góra). Traktujemy winorośli i otaczające ją środowisko jako nierozłączną całość. Różnorodność biologiczna ma kluczowe znaczenie w tym systemie, w którym każdy żywy organizm i mikroorganizm odgrywa ważną rolę na swoim poziomie. Zgodnie z zasadami biodynamiki – tak jak ludzie – staramy się wykształcić w winnicy jak najsilniejszy układ odpornościowy, a nie tylko leczyć objawy.

Zamiast chemicznych oprysków, herbicydów i nawozów stosujemy naturalne preparaty do ochrony roślin. Jest to proces wymagający ciągłej obecności, dlatego praca człowieka jest dla nas niezastąpiona. W winiarni dążymy do jak najmniejszej ingerencji. Pracujemy nad jak najlepszym wykorzystaniem gleby i klimatu w winnicy, aby wina naprawdę odzwierciedlały terroir. Praca, którą tutaj wykonujemy, polega na współpracy z naturą, aby stworzyć wina najwyższej możliwej jakości. Wierzymy, że nasze innowacyjne podejście z poszanowaniem tradycji winiarskich jest krokiem naprzód. Wykorzystujemy rozmaite techniki winiarskie do produkcji win najwyższej jakości. Między innymi do produkcji win musujących metodę szampańską, czy starożytną technologię musującą, pétillant naturel (PET-NAT). Wina Winnicy Saint Vincent są uzyskiwane z winogron z organicznej uprawy własnej o powierzchni 15 ha. Na winnicy znajdziemy szlachetne odmiany vitis vinifera: Riesling, Pinot Noir, Muscat, Gewürztraminer, Pinot Gris, Chardonnay, Auxerrois.

Dodatkowe informacje

W cenie biletu jest: przejazd autokarem, niezastąpiona opieka przewodnika na trasie do winnicy, spotkanie z winiarzem - spacer po winnicy, degustacja 3 win, zapoznanie z historią winnicy i jej specjalnościami.

Uwaga! Program wycieczki przewiduje kilkugodzinny pobyt na świeżym powietrzu. Prosimy założyć praktyczne przewiewne ubranie (przyda się sweter lub polar na wieczór:) i wygodne buty. Polecamy zaplanować wydatki na „winne pamiątki”;

WAŻNE! WINOBUSY NIE CZEKAJĄ NA SPÓŹNIALSKICH.

REZERWACJA BIELTU NIE JEST GWARANCJĄ MIEJSCA NA WINOBUSY.

TYLKO OPŁACONE ZAMÓWIENIE JEST POTWIERDZENIEM REZERWACJI MIEJSCA.

INFORMUJEMY, że NIEOPŁACONA rezerwacja biletów na Winobusy wygasa po 24h od momentu utworzenia zamówienia.

***  Drodzy miłośnicy zwierząt wszelakich! ***
Pomimo tego, że nasza firma działa w duchu Dog Friendly, to z uwagi na fakt poruszania się Autokarem informujemy, że NIE MA MOŻLWOŚCI ZABRANIA ZE SOBĄ PUPILA na wycieczki Winobusami.